Мы привыкли к мысли, что нашим зубам вредят конфеты и газировка. Однако это далеко не все продукты, которые незаметно разрушают эмаль, провоцируют кариес и повышают чувствительность зубов даже при идеальной гигиене. Эксперты Роскачества составили подробную памятку, на что стоит обратить внимание.
«Важно не только то, что именно вы едите, но и как часто. Постоянные перекусы сладким или кислым создают для зубов агрессивную кислотную среду, в которой эмаль не успевает восстанавливаться», — предупредили специалисты.
Топ вредных для зубов продуктов открывают сахар и сладости. Конфеты, печенье, пироги и продукты, содержащие большое количество сахара, способствуют размножению бактерий, что ведет к кариесу и заболеваниям десен.
Наибольшую опасность для ваших зубов представляют леденцы на палочке, карамель, сосательные драже. Это связано с тем, что они находятся во рту продолжительное время и затрудняют смывание сахара слюной.
Второе место антирейтинга за сладкими газированными напитками. Они содержат кислоту, которая вредит зубной эмали. pH большинства таких напитков ниже критического уровня (5,5) и может достигать 2,5. Под воздействием колы на поверхности эмали образуются плотные, шероховатые ямкообразные структуры.
Третий опасный продукт — высокоэнергетические спортивные напитки. Они обладают наибольшим эрозионным потенциалом из-за высокой титруемой кислотности.
Четвертое место занимают цитрусовые фрукты и соки. В них содержится кислота, которая разъедает эмаль зубов, делая их уязвимыми для бактерий и кариеса.
«pH апельсинового сока составляет 2,48–3,06, ананасового — 2,51–3,91, а виноградного — 2,22–2,81. Гранатовый сок с pH 3,16 может вызывать деминерализацию эмали, сопоставимую с колой», — предупредили в Роскачестве.
Пятый опасный продукт — замороженные фруктовые соки (фруктовый лед). Они вызывают более сильное падение рН, чем жидкие соки, из-за более длительного контакта с зубами.
Шестой пункт вас может удивить — это жевательные витамины для детей. Они имеют рН от 2,99 до 4,77 и могут вызывать значительную потерю минералов эмали.
Полезные сухофрукты расположились на седьмой строчке опасных для эмали зубов продуктов. Они содержат высококонцентрированный сахар и имеют клейкую консистенцию, что может привести к разрушению зубов.
Восьмое — кофе и чай с сахаром. Само по себе употребление кофе и чая не вредно, но если вы добавляете сахар, то наносите вред зубам и деснам. Кроме того, при употреблении нескольких чашек в день могут темнеть зубы, а полость рта будет излишне пересыхать.
Девятое — вино. Как в красном, так и в белом вине содержится кислота, которая размягчает эмаль и делает зубы уязвимыми для кариеса. Красное вино также содержит танины, которые высушивают полость рта и оставляют пятна на зубах.
Томатные соусы заняли десятое место антирейтинга. Кислый томатный соус может разрушать зубную эмаль сам по себе. А в сочетании с макаронными изделиями наносится двойной удар, так как углеводы из макарон питают бактерии, вызывающие кариес.
Орехи и семечки полезны для здоровья, но при неконтролируемом потреблении могут нанести вред зубам. Поэтому они вошли в список под номером 11.
Дело в том, что привычка грызть орехи в скорлупе и щелкать семечки способна привести к сколам эмали, появлению микротрещин и разрушению пломб. Если постоянно лузгать семечки, это источает эмаль и меняет форму передних зубов. Чтобы сократить ущерб для красивой улыбки, лучше употреблять орехи и семечки в очищенном виде.
И последнее — крекеры и чипсы. Они содержат рафинированные углеводы, которые вызывают воспаление и способствуют образованию налета на зубах. Воспаление является причиной многих хронических заболеваний, включая пародонтит и гингивит.
Ранее «ГлагоL» рассказал, что доступный минтай богат белком, йодом, витаминами и минералами, и назвал семь причин, почему эту рыбу стоит покупать почаще.