Шеф-повара назвали блюда, которые не стоит заказывать в японском ресторане

Шеф-повара рассказали, каких блюд следует избегать в суши-барах и ресторанах, а на какие стоит обратить особое внимание, сообщает Insider.

Так, по мнению владельца ресторана в Лас-Вегасе Санг Пака, не лучший вариант — темпура (обжаренные в масле рыба или овощи в тесте. — прим.ред.). «Вы никогда не знаете, когда заменили масло. Плюс, такую закуску следует избегать тем, кто пытается придерживаться диеты», — пояснил Пак.

Шеф-повар Кийо Икеда посоветовал не брать закуски или гарниры вечером, при приготовлении которых используют сашими. По его словам, эти кусочки довольно часто могут быть остатками, которые ресторан пытается использовать.

Вегетарианцев он призвал проявить смекалку и выбирать из меню не только блюда из яиц и риса. Он отметил, что в ресторанах можно заказать рулетики от шеф-повара, фаршированные спаржей, огурцами, ростками, морковью и «множеством других интересных ингредиентов».

При этом лучшим блюдом японской кухни Санг Пак считает суп мисосиру. «Если в меню есть суп мисо, да ещё и хорошо приготовленный, то с большой вероятностью суши будут вкусными», — подчеркнул он. Из закусок повар посоветовал выбирать салаты из морских водорослей, которые довольно питательные и вкусные.

Победитель кулинарного шоу Chopped Крис Ройстер считает лучшим блюдом японской кухни суши с васаби тобико и перепелиным яйцом. Также он выделил уни (икра морского ежа) и суши со скумбрией. По его мнению, эти блюда стоит обязательно заказать в японском ресторане. 

фото: Pixabay

Юлия Савичева ответила на реакцию блогерши после трагедии в банном комплексе

Певица Юлия Савичева шокирована реакцией блогерши Екатерины Диденко, которая после трагедии с сухим льдом в московской бане решила записать видео и выкладывать их в соцсети.

Как написала Юлия в своём инстаграме, ей непонятно, почему даже после гибели мужа девушка начала снимать себя на телефон и «рыдать на камеру». «Мне кажется, что эти люди уже просто не понимают, где и в каком мире они находятся. Мне кажется, они потеряли чувство реальности, нормальной жизни», — заявила певица.

По её мнению, подобное поведение лишний раз доказывает, что интернет «проглатывает людей в пучину безответственности и вакханалии». «Люди гонятся за хайпом любыми способами. И даже когда в результате происходит непоправимое, они просто не могут остановиться», — добавила она.

Савичева также обратила внимание на то, что Диденко вместе с супругом снимала видео о медицинских препаратах и взаимодействии их компонентов, однако последствия от реакции сухого льда и воды они не учли. «Скажите мне, как в головах этой семьи вообще могла зародиться идея кинуть в бассейн 25 килограммов сухого льда да ещё и искупаться в этом аду. И все ради красивой картинки или видео в интернете», — написала она.

Артистка уверена, что этот инцидент показал, как блогерство «калечит сознание людей», и заставил пользователей сети задуматься о последствиях «жизни в интернете». Савичева также принесла свои соболезнования семьям погибших.

Ранее было опубликовано видео с вечеринки в московской сауне. На кадрах видно, как гости, наряженные в костюмы химзащиты, высыпают в воду большой контейнер сухого льда, а затем заходят в бассейн. В результате происшествия погибли три человека.

фото: Instagram

Рубрика: Без рубрики

Назван лучший фильм Берлинского кинофестиваля

Фаворитом Берлинского кинофестиваля стал фильм иранского режиссёра Мохаммада Расулофа «Зла не существует».

Сам режиссёр не смог приехать на награждение и получить «Золотого медведя», так как ему запрещено покидать Иран с 2017 года. Вместо него награду получала его дочь, сообщает РИА Новости.

«Серебряный медведь» за операторскую работу достался картине «Дау. Наташа» Ильи Хржановского и Екатерины Эртель. В России фильм был запрещён к показу из-за найденной в нем порнопропаганды.

70-й Берлинский международный кинофестиваль проходит в Берлине с 20 февраля. Всего в конкурсе приняли участие 18 картин.

Ранее сообщалось, что кассовые сборы продолжения фильма «Лёд» режиссёра Жоры Крыжовникова в России превысили 1 млрд рублей. Фильм вышел на широкие экраны в России 14 февраля. В день премьеры «Лёд 2» собрал свыше 193 млн рублей, а в первый уикенд — почти 578 млн.

фото: Reuters

Уайлдер и Фьюри встретятся на ринге третий раз

Глава Top Rank Боб Арум заявил, что болельщиков ждёт третий поединок между американским тяжеловесом Деонтеем Уайлдером и британцем Тайсоном Фьюри. Об этом в субботу, 29 февраля, сообщает World Boxing News.

«Сто процентов, что Фьюри-Уайлдер 3 пройдёт в Америке», — заверил промоутер. По его словам, бой состоится летом, «скорее всего в середине июля».

Последняя встреча Фьюри и Уайлдера 22 февраля закончилась нокаутом американца. Фьюри завоевал пояс чемпиона мира в тяжёлом весе по версии Всемирного боксёрского совета (WBC). Американец потерпел своё первое поражение в карьере.

В арсенале Уайлдер 42 победы, из которых 41 — нокаутом. В активе Фьюри 30 побед, 21 из которых он завоевал нокаутом.

Ранее российский боец MMA Сергей Харитонов поделился подробностями своего боя с бразильцем Фернандо Родригесом за пояс WTKF, которого он смог нокаутировать уже во втором раунде. По словам Харитонова в первых раундах перед ним стояла задача вымотать и постараться больше двигаться, действуя без рисков. Спортсмен также признался, что больше работал на зрителя.

фото: Twitter

 

 

Онищенко раскритиковал интимный пирсинг

Бывший главный санитарный врач России Геннадий Онищенко заявил, что проколы интимных мест — это глупо и афизиологично.

«Мы с вами знаем много глупых мод: и в нос, и в пуповину, особенно почему-то девушки этим увлекаются, некоторые даже в язык вставляют», — цитирует его «Говорит Москва».

Онищенко также отметил, что проколы по сути своей идут вразрез с природой, особенно, когда речь идёт об интимных местах. Кроме того, в точках прокола, по словам врача, нарушается гигиена.

«Но тут хоть убрать можно. Это хоть исправимо», — добавил он.

Ранее Онищенко призвал запретить татуировки, назвав моду на них «тяжёлым проявлением того духовного интеллектуального кризиса, который мы переживаем». По его мнению, любовь к тату связана с переизбытком гормонов. Парламентарий также выразил уверенность, что нанесение татуировок может спровоцировать появление смертельно опасных заболеваний.

фото: VKontakte

Борис Джонсон и его подруга объявили о помолвке

Премьер-министр Великобритании Борис Джонсон и его подруга Кэрри Саймондс объявили, что помолвлены и ждут ребёнка. Об этом рассказали представители пары в субботу, 29 февраля, передаёт РИА Новости.

Отмечается, что пополнения в семье ожидается в начале лета. Для 31-летней Саймондс это будет первый ребёнок, а вот 55-летний Джонсон — отец со стажем. Официально у него четверо уже взрослых детей от брака с юристом Мариной Уилер. Кроме того, у него есть внебрачная дочь от искусствоведа Хелен Макинтайр, а также, по некоторым данным, ещё один внебрачный ребёнок. При этом от ответа о точном количестве детей Джонсон постоянно уходит.

Кэрри Саймондс — самая молодая спутница жизни британского премьер-министра в истории. Связь с ней стала основной причиной расставания Джонсона с Уилер. О завершении бракоразводного процесса стало известно в этом месяце.

фото: стоп-кадр Youtube

В США зафиксировали первую смерть от коронавируса

В Соединённых Штатах зарегистрировали первую смерть от коронавирусной инфекции COVID-19. Об этом в субботу, 29 февраля, сообщает агентство Associated Press.

По информации властей, пациент скончался в штате Вашингтон. Других подробностей издание не приводит. Несколько дней назад американский город Сан-Франциско (штат Калифорния) объявил о чрезвычайном положении из-за угрозы распространения коронавируса. При этом в городе на тот момент официально не было зафиксировано ни одного случая заболевания.

На сегодняшний день в США зарегистрировано 68 случаев болезни. Всего в мире, по последним данным, коронавирусом заразились более 85,1 тыс. человек, большинство из них находятся в Китае. Около 2,9 тыс. заболевших скончались, 39,7 тыс. — выздоровели.

Ранее Роспотребнадзор рекомендовал максимально сократить поездки за рубеж из-за распространения COVID-19. Как сообщила глава ведомства Анна Попова, для защиты от болезни необходимо соблюдать базовые правила борьбы с инфекцией: держать в чистоте руки и гаджеты, не забывать в течение дня ополаскивать лицо и промывать носовые ходы, а при посещении мест с массовым скоплением граждан — надевать маску. Попова подчеркнула, что при малейшем недомогании следует обращаться за медицинской помощью.

фото: Reuters

Медик развеял мифы о пользе для здоровья воды с лимон

Испанский диетолог Айтор Санчес призвал не воспринимать употребление воды с лимоном натощак панацеей от всех болезней. По его словам, большинство приписываемых этому напитку целебных свойств не только преувеличены, но и по большей части ложны.

В комментарии газете La Vanguardia медик рассказал, что процесс детоксикации организма зависит от функционирования печени и почек, а не от употребления определённых продуктов. Помимо этого, простая вода с лимоном не сможет повысить иммунитет или предотвратить рак, добавил он.

Врач также посоветовал не увлекаться популярным «коктейлем», так как он может спровоцировать эрозию эмали зубов. Однако вода с лимоном может стать хорошей альтернативой сладкой газировке. Тем не менее, ждать какого-либо целебного эффекта от неё не стоит, заключил диетолог.

Ранее врач-терапевт высшей категории Николай Петров рассказал, как можно нормализовать артериальное давление, если показатели ниже нормы. По его словам, в этом случае поможет солёная или пряная еда, которая способна ускорить кровообращение и тонизировать сосудистую систему. 

фото: Pixabay

В мире появилась первая страна с бесплатным общественным транспортом

С 1 марта текущего года власти Люксембурга полностью отменят плату за проезд на автобусе, поезде или трамвае. Об этом в субботу, 29 февраля, сообщает портал 5minutes.

Тем не менее, нововведение не коснётся билетов первого класса на поезда. Эти тарифы останутся прежними, и дополнительных скидок не предусмотрено. Помимо этого, бесплатный проезд будет действовать только на территории страны.

Таким образом, Люксембург стал первым государством, которое отменило плату за проезд в общественном транспорте. «Правительство страны ждало этого дня и сделало это своим приоритетом», — сообщает портал.

Отмечается, что к этому решению властей подтолкнула проблема пробок в стране. Население Люксембурга составляет немногим более 600 тысяч человек, однако ежедневно на работу в страну приезжают жители Германии, Франции и Бельгии, что провоцирует серьёзные транспортные проблемы.

Власти подсчитали, что введение бесплатного проезда в стране обойдётся в 41 миллион евро в год, что составляет ежегодную выручку от продажи билетов на транспорт.

фото: Pixabay

Украинский писатель заявил о сильной зависимости страны от России

Несмотря на попытки украинских властей бороться с «советским наследием» и как можно дальше уйти от русской культуры, на Украине прослеживается сильная зависимость от соседнего государства. Такое мнение высказал писатель Тарас Прохасько в интервью журналу «Новое время».

Он отметил, что недоволен неэффективностью «пропаганды и просвещения», которые в течение последних лет не дали нужных результатов. «На Украине до сих пор сильная зависимость от России, и в первую очередь ментальная», — пожаловался Прохасько. По его мнению, «всё идёт к тому, что русское на Украине станет нормой и фактически самой Украиной».

Сегодня Киев старается активно бороться с «коммунистическим прошлым». В частности, в 2015 году на Украине вступил в силу закон «Об осуждении коммунистического и нацистского режимов». Он запрещает пропаганду символики СССР и предполагает переименование городов и улиц, названных в честь советских государственных деятелей.

За последние годы киевские власти приняли ряд законопроектов, согласно которым доля контента на радио и телевидении на украинском языке должна составлять не менее 75% в течение суток. Кроме того, с 2015 года Госагенство Украины по вопросам кино имеет право запретить показ фильмов и сериалов, выпущенных после 1991 года, а также всей телепродукции РФ, созданной после 2014 года.

ГРанее глава МИД Украины Вадим Пристайко признал, что надежды Киева на международную изоляцию России не оправдались. Дипломат пожаловался на то, что Москва могла бы нести потери от этого, однако лидеры западных стран такую политику не раз нарушали.

фото: Pixabay.com