Когда нужно приготовить что-то очень сытное и вкусное, а долго возиться не хочется, этот рецепт придет на помощь. О том, как сделать мясные котлетки на хлебной подушке рассказывает Наталья Калнина в своем блоге. Получится замечательное блюдо, которое можно с чистой совестью есть регулярно.
Для него потребуются:
— 300 г мясного фарша любого сорта;
— несколько кусочков белого хлеба;
— помидор;
— зеленый лук;
— пара зубчиков чеснока;
— 100 г твердого сыра;
— соль, перец, специи по вкусу.
Помидор, лук и чеснок мелко измельчаем, сыр трем на терке. Полученный фарш мешаем с овощами и специями, а затем распределяем по кусочкам батона, посыпаем сыром. Бутерброды складываем на пергамент и отправляем в духовку на 180 градусов. Запекаем в течение примерно двадцати пяти минут.
Ранее «ГлагоL» рассказывал о том, как обуздать облепиху и научиться вкусно ее готовить. Соус из нее отлично подходит к сырам и рыбе.