С ноября в России вступит в силу новый ГОСТ на продаваемый в стране растворимый кофе.
Как сообщает РИА Новости, изменения разработал Росстандарт. В отличии от ГОСТ, действовавшего с 1994 года, теперь под растворимым кофе будут понимать не только порошкообразную субстанцию, но и гранулированную и сублимированную форму.
Теперь в нем допускается наличие неплотно слежавшихся комочков. Однако они должны рассыпаться при слабом воздействии.
Согласно обновленному ГОСТ, завариваться растворимый кофе должен за 30 секунд в горячей воде и за три минуты в холодной, но допускается, что гранулированный кофе может растворяться за 2,5 минуты.
ГОСТ носит рекомендательный характер, как и большинство действующих в России ГОСТов.
Ранее «ГлагоL» составил простую, но подробную памятку, которая поможет понять, какой кофе в зернах стоит своих денег, а какой — только красивая упаковка.