Про вред алкоголя обычно говорят в контексте печени или сердца. Печень страдает, сердце барахлит — это всем известно. Но за последние годы ученые накопили тревожную статистику по онкологии. Связь оказалась прямее, чем предполагалось.
Выяснилось, что в США алкоголь ежегодно провоцирует около 100 тыс. случаев рака. И примерно 20 тыс. смертей от него. Цифры огромные. Поэтому в 2025 году главный хирург Штатов потребовал размещать на бутылках предупреждения о риске онкологических заболеваний. Не только о вождении в нетрезвом виде, но и о раке, отмечает канал Hi-Tech Mail.
Виновник номер один — этиловый спирт. Попадая в организм, он вмешивается в процесс метилирования ДНК. Грубо говоря, ломает механизм, который регулирует работу генов. Защитные гены перестают защищать. Опухоли получают зеленый свет.
Дальше этанол превращается в ацетальдегид. Это вещество — официально признанный канцероген. Оно рушит ДНК, мешает ее восстановлению. Мутации накапливаются. Особенно уязвимы ткани полости рта и печени — там алкоголь перерабатывается активнее всего.
Второй механизм — окислительный стресс. При переработке алкоголя образуются активные формы кислорода. Они повреждают клетки и ДНК, провоцируют хроническое воспаление. А это уже прямой путь к циррозу и раку печени.
Еще один путь связан с гормональным фоном. Алкоголь способен повышать уровень эстрогенов в крови. Это особенно важно для некоторых видов рака молочной железы, рост которых зависит от действия этого гормона.
Кроме того, алкоголь облегчает проникновение в ткани других канцерогенов. Например, токсичных веществ, содержащихся в табачном дыме. Поэтому сочетание курения и употребления алкоголя значительно увеличивает риск развития опухолей полости рта, глотки и пищевода.
И пятое — фолат, он же витамин B9. Нужен для нормального деления клеток и восстановления ДНК. Алкоголь снижает его уровень. Да, исследования показывают, что дополнительный прием фолата снижает риск некоторых видов рака у пьющих. Но это не панацея. Витамин не отменяет вреда спиртного.
Важно понимать: риск зависит не от того, что пьете — вино, пиво или водку. А от количества этанола. Доза и стаж решают все. Чем больше и дольше, тем выше вероятность.
Главный внештатный онколог Минздрава, академик РАН Андрей Каприн подчеркивает, что безопасной дозы алкоголя с точки зрения профилактики рака не существует. По словам специалиста, злоупотребление связано с повышенным риском рака полости рта, гортани, пищевода, печени, кишечника и молочной железы.
Конечно, это не означает, что каждый пьющий заболеет. Играют роль наследственность, питание, курение, образ жизни. Но факт остается фактом: сокращение алкоголя снижает риск. Это не гипотеза, а вывод из множества исследований.
Ранее «ГлагоL» составил подборку экстремально крепких видах алкоголя. Рейтинг возглавило шотландское пиво Snake Venom (крепость 67,5%).