Чернослив давно считают хорошим помощником для пищеварения, но его польза этим не ограничивается. Исследования показывают, что регулярное употребление сушеных слив может поддержать и здоровье сердца, пишут авторы канала «»Едим Дома» с Юлией Высоцкой».
Как сообщает VeryWell Health, всего 5-10 черносливин в день помогают снизить уровень «плохого» холестерина, а также уменьшить воспаление и окислительный стресс. Именно эти процессы считаются одними из факторов развития сердечно-сосудистых заболеваний.
У мужчин старше 55 лет положительный эффект оказался наиболее заметным. При этом у женщин более старшего возраста чернослив не оказал негативного влияния ни на обмен веществ, ни на уровень сахара в крови.
Специалисты объясняют это высоким содержанием антиоксидантов и клетчатки. В сушеной сливе их больше, чем в свежей, поскольку во время сушки концентрация полезных веществ увеличивается. К тому же чернослив удобно хранить и легко включить в ежедневный рацион.
По словам экспертов, при регулярном употреблении чернослив не только помогает работе желудочно-кишечного тракта, но и способствует профилактике сердечных заболеваний. При этом диетологи напоминают: воспринимать его как универсальное средство не стоит. Максимальную пользу он приносит только в составе сбалансированного питания.
Фрукты и сухофрукты считаются важной частью здорового рациона, но специалисты советуют обращать внимание не только на их пользу, но и на способ обработки, содержание сахара и размер порций, о чем рассказывал «ГлагоL».