Регулярное употребление авокадо способствует снижению уровня холестерина в крови, улучшению метаболизма и нормализации работы кишечника.
Исследование, проведённое американскими учеными, показало, что в авокадо содержатся мононенасыщенные жирные кислоты, способствующие населению кишечника полезными бактериями.
В ходе эксперимента с участием 163 добровольцев выяснилось, что те, кто ежедневно употреблял авокадо, обладали большим количеством бактерий, которые ферментируют и расщепляют пищевые волокна, и меньшим количеством желчных кислот в кишечнике, которые приводят к воспалению, сообщает японское издание «Нихон кэйдзай».
Как писал «ГлагоL», учёные обнаружили, что плоды авокадо помогают предотвратить развитие самого опасного вида рака. Как оказалось, что растение подавляет фермент, способствующий росту раковых клеток при лейкозе.