Врач-диетолог Маргарита Королева рассказала об опасных для здоровья сочетаниях продуктов. По её словам, смесь сахара и жира вызывает зависимость, схожую с наркотической.
Как пояснила медик газете «МК», при подобном рационе человек начинает получать удовольствие только от питания, которое содержит жир и сахар.
К такому выводу также пришёл пищевой технолог Аамир Манан Дава. Проведённое на крысах исследование показало, что зависимость от такой пищи была настолько сильна, что отвлечься от еды грызуны не могли даже тогда, когда получали удары током.
Соответствующий эксперимент описан на сайте Национального центра биотехнологической информации (NCBI).
Как писал «ГлагоL», германский диетолог Дюрдане Кескинер рассказала, как снизить уровень холестерина в организме без лекарств. Она пояснила, что существует два вида холестерина: «хороший» (ЛПВП) и «плохой» (ЛПНП), которые должны быть сбалансированы в организме.
