Любителям сладкой или калорийной пищи грозит не только ожирение, но и серьёзные проблемы с поджелудочной железой. Об этом рассказала кандидат медицинских наук, эндокринолог клиники МГУ Зухра Павлова.
По её словам, в жировой ткани возникает системное воспаление с оксидативным стрессом, на фоне которого развивается инсулинорезистентность и гибнут клетки поджелудочной железы, вырабатывающие инсулин.
Павлова призвала россиян делать трехчасовые перерывы между приемами пищи. При этом более пяти часов голодать вредно, так как фермент, отслеживающий уровень питательных веществ, активизируется в жировой ткани и приводит к накоплению жировых запасов, сообщает «Российская газета».
Как писал «ГлагоL», натуральный шоколад помогает поднять настроение и снять стресс, воздействуя на организм на молекулярном уровне за счёт жирных кислот. Однако ещё больший эффект имеет сам процесс потребления сладости — вкус и шелест упаковки.
