Чтобы снизить повышенный уровень холестерина в организме, бывает достаточно изменить пищевые привычки. Британские учёные выяснили, что помочь в этом может простая приправа.
Как сообщает портал «Суть Событий», исследователи из Университета Кардиффа выяснили, что одна чайная ложка горчицы может помочь достичь здорового уровня холестерина. Проведённый ими эксперимент показал, что у 64% участников, употребляющих приправу ежедневно, наблюдалось «значительное снижение» холестерина через 12 недель. В среднем показатель падал на 10% от верхней границы нормы.
Согласно результатам исследования, опубликованным в European Federation of Food Science and Technology, цельнозерновая горчица также помогала сбалансировать уровень глюкозы в крови.
Ранее «ГлагоL» сообщал об исследовании американских учёных, которые выяснили, что регулярное употребление авокадо способствует снижению уровня холестерина в крови, улучшению метаболизма и нормализации работы кишечника.