Врач-диетолог Марина Макиша рассказала, как правильно употреблять молочные продукты, кофе, чай и сахар. Так, специалист порекомендовала не переходить на обезжиренные молочные продукты.
«Я обычно рекомендую не полностью обезжиренные продукты, а с невысокой жирностью. Например, если речь идёт о твороге, то это 5%, у кефира и молока эта цифра может быть до 3,2%», — цитирует ее сайт aif.ru.
Макиша не рекомендует заменять коровье молоко растительным и называет аналоги «пустыми». Отказаться от коровьего следует лишь в случае непереносимости этого продукта. В противном случае человек лишает себя основного источника кальция, что грозит проблемами с костями и зубами, уточняет специалист.
Диетолог подчеркнула, что главной проблемой в современном питании является избыток в рационе так называемых быстрых углеводов. Макиша отметила, что «сахар является ядом № 1», она призвала есть его «в очень ограниченных количествах». По словам врача, стевия может стать достойной альтернативой сахару.
Врач добавила, что чай, как чёрный, так и зеленый обладает антиоксидантным эффектом и содержит дубильные вещества, которые могут повысить тонус. В связи с этим она не рекомендует пить этот напиток на ночь.
Макиша добавила, что гипертоникам стоит заменить кофе цикорием. Он содержит инулин, который благотворно влияет на работу пищеварительной системы и микрофлору кишечника. Кроме того, это вещество снижает риск развития рака прямой кишки.
Фото: pixabay.com
