Скорлупа сама слетает: один трюк с яйцами избавляет от мучений при чистке
Знакомая история: варите яйца для праздничного салата или фарширования, а они намертво прилипают к скорлупе. Вместо гладких, аккуратных половинок получаются рваные куски. На самом деле, идеальная чистка зависит всего от пары простых физических законов.