Маленькие ростки с огромной пользой: почему микрозелень стала хитом
Микрозелень уже давно перестала быть просто модной едой для адептов правильного питания. Эти маленькие ростки сейчас буквально нарасхват во всем мире. И, как оказалось, не зря. Ученые выяснили: в такой зелени полезных веществ намного больше, чем во взрослых овощах.