18 апреля | 16:39
18+

Как готовить грибы без соли и уксуса, чтобы сохранить пользу

Не солить, не варить часами и не заливать уксусом — именно так, по словам кандидата биологических наук и миколога Михаила Вишневского, чаще всего и теряется главная ценность грибов. В привычной кухне они почти всегда проходят через маринады, рассолы или долгую термическую обработку. В итоге остается знакомый вкус, но значительная часть пользы просто исчезает, пишут авторы канала «ПОДСЛУШАНО СЕКРЕТЫ РЫБОЛОВА».

Квартира Ксении Стриж: уют без пафоса и дорогого ремонта

Квартира Ксении Стриж — тот редкий случай, когда уют важнее пафоса и ценников из люксовых каталогов. Звезда «Авторадио» и «Радио Шансон» живет здесь вместе с мужем Андреем Сусиковым. Это «вторичка» с отделкой из начала 2010-х, и ломать стены ради капитального ремонта супруги не стали — просто адаптировали пространство под себя, пишут авторы канала «Все о стройке».

Что такое «шериф-балки» на дорогах и зачем они нужны

На загородных трассах все чаще мелькают странные красно-синие огни на столбах. Многих водителей они напрягают: первая мысль — «опять новая камера» или засада в кустах, пишет автор канала «AkerMehanik (Акер Механик)». На самом деле это не камеры и не слежка. Штуки называются «шериф-балки». По сути, это просто мощные мигалки, которые крепятся на опоры. Днем их […]

Exit mobile version