6 мая | 05:19
18+
1

Именины 3 мая: какие святые покровительствуют детям в этот день

На Руси детей старались называть по церковному календарю не просто для порядка. Верили, что имя святого — это живая связь с покровителем, который и в трудную минуту поддержит, и верный путь подскажет, пишут авторы канала «Бэби.ру».

1

Морковные котлеты без яиц: простой рецепт с идеальной корочкой

Если вы думаете, что морковные котлеты — это скучная еда из столовой, попробуйте приготовить их по этому рецепту от автора канала «Бодрый Баран». Они получаются с той самой золотистой корочкой, а внутри остаются нежными. Главный секрет здесь в манке: она отлично заменяет яйца, поэтому котлеты не разваливаются и держат форму. Что нам понадобится:— полкило моркови;— […]

1

Почему гибнет рассада перца и как спасти ее еще до посева

Многие огородники сталкиваются с ситуацией: семена перца хорошие, условия вроде идеальные, а рассада вдруг желтеет, падает и гибнет. Причина часто скрыта в грунте, уверяет автор канала «Органический фермер». Даже покупные смеси могут содержать споры грибков, личинки вредителей и семена сорняков. Для перца это особенно опасно — у культуры нежная корневая система и долгий период развития, поэтому инфекции на старте быстро приводят к потерям.

1

Кориандр и кинза: одна специя с двумя характерами и тысячелетней историей

Кориандр часто остается в тени более «дорогих» специй вроде шафрана или куркумы, но его нередко относят к так называемым «золотым» пряностям — не по цене, а по значимости и универсальности. Это растение известно еще и под другим именем — кинза. Причем речь идет об одном и том же виде: зелень называют кинзой, а семена — кориандром. И у них, по сути, совсем разный характер, утверждают авторы канала «Умная ферма Gronics».