29 марта | 21:01
18+
1

День памяти Власия Севастийского: какие имена дают детям 24 февраля

Именины — это не просто день, когда поздравляют знакомых Вань и Маш. Для верующих людей это дата памяти святого, чье имя человек носит. В православной традиции раньше было принято называть детей строго по Святцам, то есть в честь того преподобного, который поминается в день рождения или на восьмой день после него. Даже сейчас многие родители […]

1

Селедка со сметаной: забытая русская классика, от которой невозможно оторваться

Все привыкли делать селедку под шубой или просто резать кусочками с луком и маслом. Но есть одна закуска, которая сразу вас покорит. Она съедается подчистую. Под картошечку, под блинчики, да и просто так, с черным хлебом, — это нечто невероятное. Начинаем с селедки. Можно взять готовое филе, но лучше самому выбрать рыбку пожирнее и посвежее. […]

1

Копеечное средство избавит вас от сорняков на год

Борьба с сорняками в весенне-летний период часто оказывается малоэффективной, так как растения находятся в фазе активного роста. Пырей, осот и одуванчики быстро восстанавливаются даже после применения дорогостоящих гербицидов. Однако в августе у многолетних сорняков начинается период переноса питательных веществ из листьев в корневую систему для подготовки к зиме. Действовать нужно именно в это время, отмечает […]

1

Гречка по-новому: простые хитрости для рассыпчатого гарнира и сытного ужина

Гречка штука полезная, спору нет. И сосуды укрепляет, и сахар в норму приводит, и желудку помогает. Но вот беда: сварить ее вкусно умеют далеко не все. То в кашу превратится, то слипнется, то вообще сухая получится. А есть размазню, когда хотелось рассыпчатой, удовольствие ниже среднего. На самом деле все просто, главное знать пару хитростей. Самое […]

1

Идеальные соседи по дивану: какие кошки готовы обниматься часами

Кошки живут рядом с человеком тысячелетиями, но до сих пор за ними тянется шлейф стереотипов. Мол, они гуляют сами по себе, не привязываются к хозяевам и вообще существуют параллельно. На самом деле все зависит от породы и конкретного характера. Некоторые кошки готовы сутками сидеть на руках, мурлыкать и заглядывать в глаза. Рассказываем о породах, которые […]

1

Котлета для народа и стейк для партработников: гастрономическое неравенство в СССР

Когда говорят о советском общепите, перед глазами встают стандартные картинки: лакированные столы, алюминиевые вилки, стеклянные графины с мутным компотом и котлета с гречкой. Это был символ эпохи, времени тотального дефицита, где главным был принцип доступности, а не изысканности. Но за этим фасадом скрывался другой мир, о которой обычные граждане даже не догадывались. Столовые для партийных […]