Николай Пирогов – основатель военной и пластической хирургии
Мастерство этого человека позволило изменить всю мировую медицину.
Алкоголь, который в СССР употребляли представители элиты
Далеко не каждому гражданину СССР со средней зарплатой был доступен выдержанный коньяк старше 40 лет, марочные столовые вина и портвейны. Об этом напомнил автор канала «Пивко и рыбка». Он отметил, что в 1983 году его товарищ купил две бутылки Юбилейного коньяка выдержкой 40 лет, каждая обошлась ему в сумму 50 рублей. Выпитый коньяк оказался с профилем сухофруктов, темного шоколада и грецкого ореха. Такой сейчас у коллекционеров алкоголя […]
Как из советской столовой: 3 секрета приготовления капустного салата
Капустный салат напомнит блюдо из столовой времен СССР, если добавить в него немного уксуса. Этот совет дала автор канала «Готовим с Калниной Натальей». На 500 г капусты берем небольшую морковь, натираем продукты на терке. Получившуюся смесь солим по вкусу и перемешиваем. Оставляем минут 20, чтобы овощи обменялись вкусами, дали сок и салат не был сухим. Пока блюдо «отдыхает», стоит добавить в него немного сахара для баланса […]
Столовая «для своих» в Таджикистане: накормили вкусно и доступно
Если посетить обычную столовую в Таджикистане, где редко бывают иностранцы, то там вам удивятся, но предложат разнообразное меню блюд с мясом, а еда будет вкусной и доступной. Об этом рассказал автор канала TrueStory Travel. Со слов мужчины, он совершил много переездов по стране, ел в дороге на трассе, вокзалах, автостанциях. Когда он ехал от границы […]
Два ведра огурцов в неделю: 4 правила полива в жару
Чтобы огурцы давали рекордный урожай даже в жаркую погоду, надо соблюдать 4 правила их полива. Об этом сообщил канал «О Фазенде. Загородная жизнь». От агротехники зависит плодоношение этого овоща. Во-первых, вода для полива огурцов должна быть теплой, как парное молоко. Бочка с водой должна стоять на солнце, где лучи прогреют ее. Холодная вода для корней растений действует как душ в мороз на человека. […]
Главная турстоловая Москвы: чем кормят в ГУМе
Столовая №57, расположенная в ГУМе на Красной площади в Москве, предлагает посетителям ассортимент времен обычных советских заведений, блюда готовятся по ГОСТу СССР. Об этом рассказал автор канала «Неборщи». Заведение назвали в честь первого Фестиваля молодежи и студентов, приехавших в 1957 году в Москву со всего мира. В том же году в ГУМе открылась и столовая. […]
Кисло-сладкая закуска «Николашка»: можно подать к коньяку или водке
В память о российском императоре Николае Втором названа закуска «Николашка», которую можно предложить к водке или коньяку. Об этом рассказал автор канала «Овкусе.ру. Поиск рецептов». По его словам, пристрастие у монарха было странное, а рецепт «придумал народ». Как следует из рецепта, для приготовления блюда нужен тонокожий лимон, твердый сыр, сахарный песок и молотый кофе. Лимон […]
