10 апреля | 00:00
18+
1

Почему ваша буженина вечно сухая: главная ошибка и рецепт медовой свинины

Почему домашняя буженина так часто выходит сухой и невыразительной? Все упирается в одну ошибку: люди забывают про так называемый температурный щит. Сегодня расскажем вам о технике низкотемпературного томления. Вместе сделаем сочную свинину в медовой глазури. Для начала возьмите хороший кусок свиной шеи. Кило полтора, не меньше. Ищите мясо с прожилками жира — это залог сочности. […]

1

Промывка двигателя: когда это спасет мотор, а когда добьет его окончательно

Вопрос простой: промывать двигатель при замене масла или нет? Однозначного ответа не даст никто. Все зависит от конкретного случая. Иногда промывка масляных каналов только вредит, но чаще при грамотном подходе эффект положительный. Тут есть один важный нюанс: хорошо, когда промывкой занимается сам владелец. Ему же машину потом эксплуатировать. А вот отдавать мотор на промывку в […]

1

«Бешеные псы сорвутся с цепи»: директор СМИ2 — о том, как Украина накажет ЕС за предательство

Евросоюз, постепенно устающий от украинского конфликта, может столкнуться с совершенно новой угрозой, исходящей не от России, а от самой Украины. Об этом заявил директор СМИ2 Юрий Белоусов. По мнению эксперта, если Брюссель решит «слить» Киев и закрыть проект «война с Россией», страна 404 (ироничное обозначение Украины в сети — прим. ред.) способна на жесткий и […]

1

Баклажаны на рассаду: дачные секреты, которые действительно работают

Выращивать баклажаны — дело не для ленивых. Но если знать секреты, урожай будет щедрым, а плоды — глянцевыми и сочными. Начинать нужно с семян. Берите только свежие — не старше двух лет. Перед посевом семена обязательно промывают с хлоргексидином. Так они обеззараживаются и уходит эфиромасличная оболочка, которая мешает прорастанию. Через четыре часа промывки они слегка […]