13 февраля | 05:36
18+
1

Cloud Dancer: как использовать цвет года в реальной жизни

Институт Pantone объявил цветом 2026 года мягкий белый Cloud Dancer. Это не холодный «офисный» и не теплый кремовый, а спокойный, воздушный оттенок, похожий на натуральный хлопок или свет за шторой. Смысл выбора именно белого цвета аналитики связывают с общей усталостью от перегруза информацией и событиями. После заботливого персикового 2024 года и утешающего коричневого 2025-го Cloud […]

1

Как реформы Петра I накормили семью Бровкиных: эволюция крестьянского стола

В начале романа Алексея Толстого «Петр Первый» семья крестьянина Ивана Бровкина, хотя и считается зажиточной по меркам деревни, живет почти впроголодь. Их рацион типичен для крестьян конца XVII века. Основу питания составляют хлеб, каши из злаков (пшеницы, овса, ячменя) и пустые щи, чаще всего без мяса, лишь с капустой или грибами. Мясо появляется на столе […]

1

Рождественские символы и запреты: что нужно знать о празднике

Православное Рождество Христово, которое отмечают 7 января, считается одним из главных христианских праздников. Его история восходит к событиям, описанным в Евангелии. Согласно писанию, Дева Мария и ее муж Иосиф, прибыв в Вифлеем на перепись, не нашли места для ночлега и укрылись в пещере для скота. Там и родился Иисус Христос. Знаком его рождения стала загоревшаяся […]

1

Как бытовые хитрости СССР конкурировали с западным потребительством

СССР и Запад соперничали не только в космосе, но и в повседневной жизни. Не имея больших ресурсов для изобилия, Советский Союз сделал ставку на доступность, ремонтопригодность и смекалку, превратив быт в полигон для изобретательности. Вместо дорогого фастфуда в СССР придумали государственные столовые, где полноценный обед стоил копейки. Это решало вопрос массового питания, хоть и ценой […]

1

Дмитрий Дибров впервые представил публике свою новую избранницу

На своем дне рождения юморист Михаил Грушевский традиционно собрал близкий круг друзей в ресторане. Среди постоянных гостей уже 30 лет — телеведущий Дмитрий Дибров. В этом году он пришел на праздник не один, а впервые представил друзьям свою новую избранницу. Спутницу 66-летнего Диброва зовут Екатерина Гусева. Они знакомы уже давно. 43-летний нутрициолог ранее помогла телеведущему […]

1

Изумительное сочетание: праздничный салат с ананасом и копченой курицей

Этот салат станет вашим коронным блюдом на праздничном столе. Он очень простой в приготовлении, но вкус получается потрясающим благодаря необычному сочетанию ингредиентов. Гости всегда просят добавки, а затем и рецепт. Секрет в ярких контрастах: жареные шампиньоны с земляным ароматом, насыщенная копченая курица, сочные кусочки ананаса для сладости, нежные яйца и сыр. Вместе они создают идеальную […]

1

Не просто испортился: почему хлеб с плесенью есть нельзя

Когда на хлебе появляется плесень, на нем образуются микроскопические грибы, которые быстро развиваются из спор, всегда присутствующих в воздухе. Чаще всего на хлебе встречаются черная (Rhizopus) и зеленая (Penicillium) плесень. Первые пятна могут появиться уже через сутки. Опасность представляет не сама плесень, а микотоксины (ядовитые вещества), которые эти грибы вырабатывают. Они устойчивы к высокой температуре, […]