11 апреля | 15:12
18+

Мясо, которое не жуют: как приготовить казахское сырне

Если вы думаете, что идеальное мясо — это стейк с кровью, вы просто не пробовали настоящее казахское сырне. Это блюдо переворачивает представление о баранине: оно настолько мягкое, что его буквально можно есть губами. Никакого ножа не понадобится. Секрет здесь простой и древний — никакой воды. Ни капли. Кочевники придумали этот способ не от хорошей жизни, […]

|

Генерал и его репетиция: закулисье постановки «Вишневого сада» в «Модерне»

Блогеру Екатерине Гуркиной удалось не только увидеть процесс, который обычно скрыт занавесом от зрителей, но и задать постановщику вопросы о творчестве, «Вишневом саде» и молодом зрителе.

Без мата, но обидно: древнерусские слова, заменявшие раньше нецензурную брань

Современный человек в порыве гнева обычно использует короткий и привычный набор крепких выражений. Но если бы мы могли перенестись в прошлое, наши предки легко бы нас перещеголяли. Древнерусский язык и народные говоры хранили тысячи обидных прозвищ на все случаи жизни. Причем ругались наши деды витиевато, красочно, а иногда даже с долей поэзии. Больше всего в […]

Как живет Александр Друзь: пенсия, питерская квартира и диван в клеточку

Вряд ли найдется человек, который ни разу не смотрел «Что? Где? Когда?». И конечно, имя Александра Друзя у всех на слуху. Недавно он вышел на пенсию и теперь большую часть времени проводит дома, в своей питерской квартире. Как сейчас живет один из самых умных людей страны. Квартира знатока находится в самом центре Санкт-Петербурга, на легендарной […]

Exit mobile version