18 июня | 12:59
18+
1

Как сохранить цвет борща: главная ошибка при варке свеклы

Сваришь борщ, на вкус — идеальный, а цвет подкачал. Вместо яркого рубинового оттенка в тарелке унылая бурость. Обидно, ведь вроде все делалось по рецепту, вспоминает автор канала «Покулинарим».

1

Почему утром сахар может быть выше после огурца, чем после конфеты

Съели на ночь огурец, а утром сахар выше, чем после вчерашней конфеты с чаем? Звучит как бред или ошибка глюкометра. Но такая чертовщина происходит сплошь и рядом. И дело тут вообще не в огурце. Все гораздо интереснее: пока мы спим, наше тело живет своей жизнью и по-своему управляет глюкозой, рассказывает Игорь Боготовский.