23 апреля | 17:11
18+
1

Сочные котлеты без муки и возни: секреты грузинской кухни

Котлеты по-грузински — это когда по всей квартире разносится такой аромат, что домашние начинают дежурить у плиты с вопросом: «Ну долго еще?» Это не скучная столовская еда, а нормальное сочное мясо с той самой румяной корочкой, которая обещает настоящий уют, уверяет автор канала «Наш уютный дом».

1

Как выбрать свежее мясо: пять признаков, на которые смотрят профессионалы

При выборе мяса важно оценить его свежесть и условия хранения. Лучше отдавать предпочтение свежему продукту, а для длительного хранения замораживать его самостоятельно, уверяют авторы канала «ЧекФуд».