Узбекская лепешка в духовке: как испечь как в тандыре
Узбекскую лепешку, как из тандыра, вполне реально испечь и в обычной духовке. При правильном тесте и паре простых хитростей она получается мягкой внутри, с румяной корочкой и тем самым узнаваемым ароматом свежего хлеба, пишет автор канала «Сделай сам - своими руками».