23 апреля | 16:10
18+

Солдатские щи: готовим полевой суп с тушенкой и пшеном

«Щи да каша — пища наша». Эта поговорка лучше всего описывает армейский быт. Полевая кухня диктовала свои правила: суп должен был быть максимально калорийным, готовиться быстро и из того, что есть в запасе. Так появились знаменитые солдатские щи — густые, наваристые и удивительно вкусные в своей простоте. Ингредиенты: Главный секрет армейских щей — пшено. Оно […]

Василий, Пелагея и не только: православный календарь именин на 12 февраля

12 февраля православная церковь вспоминает сразу нескольких святых. А значит, у обладателей целого ряда имен есть повод принимать поздравления. В этот день именины отмечают и мужчины, и женщины. Правда, женских имен в списке всего одно, уточняет ВГТРК «Самара». Мужские имена. Василий — имя с греческим корнем, переводится как «царственный».Владимир — имя со славянскими корнями, означает «владеющий миром».Вольдемар — […]

Педикюр зимой: почему нейл-мастера советуют отказаться от покрытия?

Летом яркие ногти в открытых босоножках — обязательный атрибут образа. Но с наступлением холодов привычка «красить в любой сезон» может обернуться серьезными проблемами со здоровьем. Светлана Логинова, нейл-мастер с 10-летним стажем, объясняет, почему в зимний период лучше сделать выбор в пользу гигиены, а не декора. 1. Риск онихолизиса: когда обувь становится врагом Закрытая зимняя обувь, особенно […]

Беляши «Хошан»: почему они сочнее обычных и при чем тут пар

Если обычные беляши иногда грешат суховатой начинкой, эти — совсем другая история. «Хошан» — это такой гибрид: сначала беляш обжаривают до хруста, а потом доводят до ума на пару. Внутри — настоящее мясное озеро, тесто тонкое, сочность зашкаливает. Многие называют их жареными мантами, и это очень точное название. Готовить не пять минут, но результат того […]

Exit mobile version