Солдатские щи: готовим полевой суп с тушенкой и пшеном
«Щи да каша — пища наша». Эта поговорка лучше всего описывает армейский быт. Полевая кухня диктовала свои правила: суп должен был быть максимально калорийным, готовиться быстро и из того, что есть в запасе. Так появились знаменитые солдатские щи — густые, наваристые и удивительно вкусные в своей простоте. Ингредиенты: Главный секрет армейских щей — пшено. Оно […]