26 апреля | 04:16
18+

Беляши «Хошан»: почему они сочнее обычных и при чем тут пар

Если обычные беляши иногда грешат суховатой начинкой, эти — совсем другая история. «Хошан» — это такой гибрид: сначала беляш обжаривают до хруста, а потом доводят до ума на пару. Внутри — настоящее мясное озеро, тесто тонкое, сочность зашкаливает. Многие называют их жареными мантами, и это очень точное название. Готовить не пять минут, но результат того […]

Налоги, о которых молчат: на что уходит треть зарплаты

Большинство работающих россиян убеждены, что их вклад в бюджет ограничивается 13% подоходного налога (НДФЛ). Однако экономическая реальность гораздо сложнее: фактическая сумма, которую государство забирает из «заработанного» нами, приближается к 50%. Разберем на конкретных цифрах, куда уходят деньги. Предположим, в вашем трудовом договоре указана сумма 100 000 рублей. На руки после вычета НДФЛ вы получаете 87 000 рублей. […]

Картофельная запеканка с секретом: тягучее пюре и ароматные вешенки

Обычный картофельный гарнир легко превратить в праздничное блюдо, если изменить подход к приготовлению пюре. Секрет этой запеканки — в добавлении сыра и яиц прямо в основу, что делает ее текстуру эластичной и насыщенной. Ингредиенты: Очищенный картофель отварите в подсоленной воде до готовности. Слейте воду и дайте клубням немного «просохнуть» и остыть, отмечает канал «Розовый баклажан». […]

Exit mobile version