25 апреля | 13:01
18+
1

Имена по святцам: как назвать ребенка, родившегося 11 февраля

Выбор имени по церковному календарю — давняя традиция, помогающая родителям определиться с небесным покровителем для малыша. 11 февраля православная церковь чтит память священномученика Игнатия Богоносца, ученика апостолов, известного своей стойкостью и непоколебимой верой. Имена для мальчиков Для сыновей, рожденных в этот день, наиболее подходящим считается имя Игнатий (Игнат) — в честь главного святого дня, отмечает портал «Бэби.ру». […]

1

Секреты северной кухни: почему у поморов рыба пахнет морем

Жители Русского Севера веками оттачивали мастерство обращения с рыбой. Главный секрет поморской кухни заключается в принципе «не давать рыбе умереть дважды». Рассказываем о правилах подготовки улова, которые позволяют сохранить плотность мяса и избежать резкого запаха при готовке. Правило №1: Естественный обдув Главный источник неприятного запаха — лишняя влага. Поморы никогда не хранят свежий улов в […]