Пюре с изюминкой: как готовят картофель в поселке Азово
Картофельное пюре по этому способу готовят в немецком поселке Азово, который находится недалеко от Омска. Рецепт простой, но вкус у него более насыщенный и интересный. Берут около килограмма очищенного картофеля и нарезают его кубиками. В кастрюлю, лучше с антипригарным покрытием, кладут сливочное масло — примерно 50 граммов, и добавляют около 30 граммов растительного масла. Когда […]