26 апреля | 17:12
18+
1

Паста по-испански: быстрая «лазанья» с фаршем и моцареллой в духовке

Если обычные рожки с фаршем вам надоели, попробуйте этот трюк от автора канала «Наш уютный дом». По продуктам — все то же самое, но за счет запекания получается совсем другая история. Мы не будем просто мешать все в кучу на сковородке, а соберем слои, как в настоящей лазанье, и затянем все сыром в духовке.

1

Край земли: история Туруханска от столицы Сибири до места ссылки вождей

Туруханск сегодня — это отдаленное село на три тысячи жителей, затерянное в месте слияния Енисея и Нижней Тунгуски. Глядя на его тихие улицы, трудно поверить, что когда-то этот крошечный пятачок земли управлял краем, который был больше Аляски, рассказывает автор канала «Субъективный путеводитель». История здесь вообще полна парадоксов: в конце XIX века в Туруханске жило всего 200 человек, но по статусу он считался городом — самым маленьким в Российской империи.