25 апреля | 15:12
18+
1

Запомните раз и навсегда: этим блюдам лавровый лист противопоказан

Лавровый лист — гость с характером. Он царствует в супах и рагу, но бывает беспощаден. Одна ошибка — и блюдо навсегда приобретает горький, лекарственный привкус. Запомните, куда его добавлять категорически не стоит. Во-первых, это все нежные сливочные и молочные основы. В крем-супе, сырном соусе или запеканке его эфирные масла не растворяются, а начинают грубо доминировать, […]

1

Отдых на «острове регги»: Кристина Орбакайте впервые посетила Ямайку

Популярная исполнительница Кристина Орбакайте продолжает радовать поклонников кадрами из своих путешествий. На этот раз артистка, которая в последнее время большую часть времени проводит за пределами России, выбрала для отдыха экзотическое направление. Своим новым «местом силы» певица назвала Ямайку, отметив, что это ее первый визит на знаменитый карибский остров. В личном блоге 54-летняя звезда опубликовала атмосферный […]

1

Синабоны «Облако»: секретный рецепт с молочной заливкой

Этот метод (заливка молока прямо в форму) создает эффект пароварки внутри духовки. Мякиш получается не просто мягким, а по-настоящему влажным и нежным. Ингредиенты Для опары: Для теста: Начинка и «секрет»: Крем-глазурь: Пошаговое приготовление 1. Готовим опаруВ теплом молоке растворите дрожжи и сахар, всыпьте муку. Перемешайте и оставьте в теплом месте на 30–60 минут. Опара должна […]