Котлеты по-киевски с хрустящей корочкой дома: пошаговый рецепт
Сегодня готовим классические котлеты по-киевски. Это не обычные котлеты из фарша, а целое отбитое куриное филе с начинкой внутри. Многие боятся браться за это блюдо дома, потому что думают, что масло вытечет, а корочка не получится. Но если знать несколько тонкостей, все выйдет отлично. Расскажем пошагово, как сделать так, чтобы внутри оставалась сочная ароматная начинка, […]