Жаркое из свинины по-ивлевски: сытное блюдо для семейного ужина
Жаркое по рецепту знаменитого шеф-повара Константина Ивлева получается очень ароматным и вкусным. Благодаря сытным ингредиентам и томлению в горшочках получается по-настоящему домашнее блюдо. Молодой картофель нарезаем крупными дольками, не снимая кожуру. Его мы быстро обжарим в кипящем растительном масле до румяного цвета и отложим в сторону. Лук нарезаем полукольцами и пассеруем на той же сковороде […]