12 июля | 18:22
18+

Лавровый лист: чем он полезен, кроме ароматного супа

Долгое время лавровый лист был для меня обычной приправой. Такой, про которую вспоминают только во время готовки: бросил пару листиков в суп, дождался аромата и выловил их перед подачей. Казалось бы, что еще можно ждать от этой скромной специи? Оказалось, гораздо больше, уверяет автор канала «Академия Вкуса».

Секрет советского шашлыка: почему мясо таяло во рту

Стоит заговорить о шашлыке, и у многих сразу всплывает вкус из детства. Без экзотических маринадов, фруктов и модных соусов. Только мясо, лук, немного уксуса и запах углей. Именно так готовили тот самый советский шашлык, который до сих пор считают эталоном, вспоминает автор канала «Советы от ШефМаг».

Почему «жена» и «супруга» — не совсем одно и то же

На первый взгляд кажется, что слова «жена» и «супруга» отличаются только стилем. Одно чаще звучит в обычной речи, другое — в официальной. Но если заглянуть в историю языка, выяснится, что когда-то между ними была гораздо более заметная разница, уверяют авторы канала «Кириллица».

Exit mobile version