16 мая | 11:23
18+
1

Уроки кошачьего детства: как мать готовит котят к большой жизни

Наблюдая, как кошка трепетно вылизывает своих котят и не отходит от них ни на шаг, трудно не спросить: а она их действительно любит? Мы, люди, склонны видеть в этом трогательную привязанность. Но если отбросить сентименты и посмотреть глазами биолога, развернется сложная, отточенная эволюцией программа выживания. Это не драма с нежностями, а четкий материнский инстинкт. Сразу […]

1

Английская классика на вашей кухне: как приготовить пастуший пирог

Это блюдо британской кухни — тот случай, когда еда хранит в себе целую историю. Пастуший пирог, несмотря на название, на самом деле представляет собой сочную запеканку из мясного фарша под шубой из нежнейшего картофельного пюре. Традиционно его готовили из баранины — ведь овец в Ирландии и Англии пасли испокон веков, и это мясо было самым […]