Кулинарный лайфхак: что делать, если бульон получился мутным
Муть в бульоне возникает из-за неправильной температуры (сильного кипения), излишка крахмалистых овощей, недостаточно очищенного мяса или жира. О методах спасения супа рассказывает Наталья Калнина в своем блоге.