16 мая | 17:27
18+
1

Фольга, пергамент или рукав: в чем лучше запекать в духовке?

Вопрос в чем запекать в духовке всегда очень актуальный. От этого зависит вкус блюда: будет ли это томление или аппетитное запекание до хруста, сочность или румяная корочка. Ведь фольга, пергамент и рукав — это разные инструменты для достижения разных целей. Фольга создает эффект мощного местного жара. Она хороша, когда нужно «запечатать» соки внутри. В ней хорошо […]

1

Почему нельзя косить сидераты за раз: секрет мягкой почвы весной

Многие дачники косят осенние сидераты одним махом, а потом весной удивляются, почему земля такая твердая. Опытные огородники давно перешли на трехэтапное скашивание. Теперь почва на участке весной всегда мягкая и перекопка не нужна. Октябрь — решающий месяц. Ждать заморозков — большая ошибка. При минусовой температуре сидераты замерзают и лежат бесполезным слоем до весны. Начинать нужно, […]

1

Отвлекитесь от рутины: переставьте одну спичку  — и пример станет верным

Математические головоломки со спичками помогают держать мозг в тонусе. Это отличный способ отвлечься и провести время с пользой. Это увлекательное занятие понравится как детям, так и взрослым. Перед вами пример: 70 – 40 = 70. Он с ошибкой, но стоит вам переместить одну спичку, все встанет на свои места. Испытайте себя, решите задачу всего за […]

1

Ностальгия по детству: секрет приготовления котлет как в садике

Эти котлеты вернут вас в детство. Они получаются невероятно сочными из-за кусочка сливочного масла, который добавляют в фарш. Убедитесь в этом сами, приготовив по этому рецепту. Вам понадобится: по 250 г говяжьего и свиного фарша, два кусочка белого батона, полстакана молока, одна средняя луковица, соль, перец и растительное масло. Замочите батон в молоке на пять […]

1

Мешки под глазами: как избавиться от отеков на лице

Мешки под глазами под глазами никого не украшают. Они придают лицу уставший и болезненный вид. Как объясняют врачи, они появляются из-за отека или возрастного изменения тканей. В первом случае под глазами скапливается жидкость, во втором — ослабленная кожа обвисает, а жировая ткань смещается вниз. Вот основные причины и способы решения. С возрастом кожа теряет коллаген […]