8 апреля | 09:38
18+
1

Идеальный омлет: никакого миксера, правильные пропорции и сковорода с толстым дном

Вкус детства — он ведь не в сложных продуктах, а в мелочах. Вот взять омлет. Вроде чего проще: яйца, молоко, сковородка. Но сколько споров: нужна ли мука и стоит ли взбивать до пены. А на самом деле все проще простого, пишет автор канала «ХитрЮлькины рецепты».

1

Чкмерули: курица в сливочно-чесночном соусе, от которой все сходят с ума

Чкмерули — это блюдо, которое не получится подать «по-тихому». Как только курица в сливочно-чесночном соусе оказывается в духовке, аромат моментально захватывает дом и выманивает всех на кухню даже без приглашения. Румяная, сочная и пряная — понятно, почему ее так любят, пишет Александр Лазарев.

1

Из-под подоконника дует: почему так происходит и как это исправить

Пластиковые окна обычно радуют светом и тишиной, пока однажды из-под подоконника не начинает тянуть холодом. Этот сквозняк появляется внезапно и быстро превращает уютную комнату в прохладное место, особенно осенью и зимой. Чаще всего причина банальна: ошибки монтажа, износ материалов или разрушившаяся герметизация. Иногда виновата монтажная пена, иногда — уплотнители, реже встречается заводской брак. Хорошая новость в том, что проблему часто можно решить самостоятельно и довольно быстро, пишет автор канала «Реализатор идей».