Вы когда-нибудь замечали, что у одних хозяек пироги получаются высокими, воздушными и не черствеют по нескольку дней, а у других выглядят скромно и быстро теряют свежесть? Вы не поверите, но помочь может обычный столовый уксус. Почему это работает. Кислая среда воздействует на белки муки, делая тесто более упругим и послушным. Оно лучше тянется и не […]
В США и Европе сайдинг почти никогда не монтируют на обрешетку. Там в качестве основания используют листы OSB, к которым материал и крепят. И вообще, за границей предпочитают металлический или деревянный сайдинг, а про виниловый даже не вспоминают. В Штатах и Канаде это металл, в Европе — дерево. Винил изредка можно встретить разве что в […]
30 марта православные христиане вспоминают преподольного Алексия, человека Божия. Это главный святой этого дня в церковном календаре. Дата приходится на понедельник шестой седмицы Великого поста, которая в богослужебной традиции называется седмицей ваий. Алексий жил на рубеже IV и V веков. По церковному преданию, он родился в богатой и знатной римской семье. Родители дали ему хорошее […]
Мы привыкли считать, что суп — это обязательно полезно. Но, как оказалось, не все первые блюда одинаково хороши для нашего здоровья. Гастроэнтеролог Людмила Сухорукова посоветовала убрать из рациона два самых популярных варианта — борщ и харчо. И дело тут не в том, что супы как класс вредны, а в том, как именно их готовят. Как […]
Одна веточка розмарина способна превратить обычное мясо, рыбу или картошку в изысканное блюдо. Не зря в древности его называли травой здоровья и наделяли чуть ли не чудодейственной силой. Сегодня ученые подтверждают: регулярное употребление розмарина приносит организму массу пользы. Особенно интересно то, что он улучшает память и когнитивные способности, а в последнее время его даже рассматривают […]
Ловите задачку на внимательность. Перед вами обычный городской пейзаж: дома, дороги, припаркованные машины. Но это только на первый взгляд. На самом деле на картинке спрятались семеро животных, и ваша цель — отыскать их всех. Список тех, кого нужно найти: слон, зебра, лебедь, обезьяна, жираф, белый медведь и крокодил. Сразу предупреждаем: звери замаскированы отлично, так что […]
Один строитель построил на даче дом и теперь всем рассказывает, что не стал тратиться на дорогой бетонный фундамент. Звучит как сказка, но на самом деле ничего сверхъестественного в этом нет. Просто вспомните Санкт-Петербург. Весь этот огромный город на болотах стоит уже несколько веков, а ведь во времена Петра Первого никакого бетона еще не было. Портландцемент […]
Слушайте, неделя намечается — просто космос, в прямом и переносном смысле. Звезды наконец-то перестали вставлять нам палки в колеса, так что выдыхаем и ловим момент, пока прет. Близнецы, у вас врубается режим «вижу цель — не вижу препятствий». Если раньше вы буксовали в пустых терках или не могли достучаться до нужных людей, то сейчас двери […]
В РПЦ дали несколько простых советов о том, что считается правильным на кладбище, а что лучше не делать. Например, многие не знают, что деревянный крест, который ставят сразу после похорон, нельзя просто взять и выкинуть, когда приходит время ставить памятник. Крест нужно куда-то деть, но точно не в мусорный бак. И пока он стоит, вешать […]
Ароматные, мягкие и воздушные пампушки можно приготовить без духовки — прямо на сковороде! Рецепт простой, а результат порадует вас и ваших близких. Пампушки отлично подойдут к борщу, супу или как самостоятельное угощение к чаю. ИнгредиентыДля теста: Для намазки: Пошаговый рецептШаг 1. Замес теста В глубокой миске смешайте теплую воду, сахар и соль. Перемешайте венчиком до […]