Несмотря на то, что рецепт квашеной капусты один из самых простых, получается она далеко не у всех: выходит то кислой, то горькой. Как оказалось, все дело в сорте, нарезке и технологии. Автор канала «Рецепты от Мити» раскрыл несколько секретов. Первое, на что стоит обратить внимание, это выбор правильного сорта. Идеально подойдут плотные сладкие кочаны: «Слава», […]
Творог – идеальный продукт для быстрых и вкусных завтраков. Собрали для вас небанальные рецепты, которые порадуют всю семью. Автор канала «Розовый баклажан» поделилась тремя рецептами, для каждого из которых нужны не так много ингредиентов. Первый из них — творожные лодочки. Это гибрид сырников и яичницы в необычной подаче. Смешайте 300 г творога, два белка, 80 […]
Бани в Германии очень популярны. Они есть и в городах, и в деревнях, но чаще всего люди ходят в общественные. Даже те, у кого есть частные дома, редко строят свои парилки — проще сходить в общую. Автор блога TrueStory Travel поделился своими впечатлениями от похода в баню с немкой. Первое, что его удивило — в […]
Отказ от токсичных работодателей — это шаг к успеху, а не провал. Если компания выдвигает абсурдные требования на собеседовании, значит и к сотрудникам относится также. Нужно уметь говорить «нет», чтобы сохранить свои силы и самоуважение. Автор канала «ИТ рекрутинг» предупреждает, что собеседование — это диалог на равных, а не экзамен на покорность. Если работодатель требует […]
Современные смартфоны заряжаются за считанные минуты, но многие пользователи боятся, что это вредит батарее. Автор канала AndroidLime разобрался, где мифы, а где факты. По его словам, быстрая зарядка не приводит к деградации батареи. По времени она делится на две фазы, где только первая фаза — зарядка на полной мощности, а после мощность снижается, чтобы избежать […]
Помидоры кажутся безобидным продуктом, но их употребление может иметь неожиданные последствия для здоровья. Блогер Денис Мгеладзе в своем канале «Тюнинг тела» разобрался, кому стоит быть осторожнее с этим овощем (точнее, ягодой) и как минимизировать возможный вред. Помидоры содержат органические кислоты, которые раздражают слизистую желудка, провоцируя изжогу и боли, а также могут усугубить гастрит и язву. […]
Возраст — не повод отказываться от стиля. Кармен Ломана, 76-летняя испанская предпринимательница и модный эксперт, на своем опыте доказала, что элегантность и смелость в одежде не имеют возрастных ограничений. Автор канала Lady’Style рассказал о нескольких модных приемах, которые использует Ломана. И первая ее уловка: солнцезащитные очки. Они маскируют возрастные изменения вокруг глаз, защищают от УФ-излучения […]
Дерево — экологичный и красивый материал, но без правильной защиты оно быстро гниет и трескается. Химические пропитки не всегда эффективны и могут навредить Автор канала «Мастер-Ок» рассказал о дешевых и проверенных временем и личным опытом методах защиты древесины. И первый из них масло + воск. Это универсальная пропитка, которая защищает от влаги и сохраняет натуральный […]
Каждый год тысячи пожаров происходят из-за неисправных розеток. Даже дорогие защитные устройства (УЗО, автоматы) не всегда спасают — проблема часто кроется в самой розетке. Автор канала «СамЭлектрик.ру» разобрался, почему это происходит и как защитить дом от возгорания. Главная причина возгорания — ослабленные контакты. Даже если розетка редко используется, со временем клеммы ослабевают, особенно в бюджетных […]
Белки — основа всех обменных процессов в организме. Но если неправильно выбрать источники белка (особенно мяса), можно нанести вред суставам, сосудам, почкам, печени и иммунитету. Автор канала «Природа лечит» разобрал, какое мясо самое опасное для организма и которое наоборот полезно. Копченое мясо несет угрозу для кишечника и печени. Особенно оно опасно, если у вас хронические […]