Многие сталкиваются с тем, что черенки герани упрямо не хотят пускать корни. В воде они благополучно гниют, особенно осенью, когда на подоконнике прохладно. А в обычной земле — просто вянут и гибнут. Особенно много хлопот с капризными королевскими и тюльпановидными пеларгониями. Герань нужно обрезать каждый год, иначе она вытянется и оголится. Делать это лучше в […]
Маринованная стручковая фасоль идеально сочетается с мясом и рыбой, но часто ее просто несут к телевизору, чтобы наслаждаться без всяких причин. Готовится всего минут 20, а потом нужно лишь набраться терпения, пока она пропитается маринадом. Остроту можно регулировать чесноком и горчицей, делая закуску как пикантной, так и более нежной. Сначала готовим маринад. Для этого смешиваем […]
Смотришь иногда на свою помятую постель и думаешь, вроде она никому не мешает. Гости в спальню не заглядывают, дверь можно прикрыть. Но ведь себя не обманешь. Вечером куда приятнее упасть в аккуратно застеленную постель, а не в ком из смятых простыней. Это дело двух минут, а ощущение — будто сделала себе маленький подарок. Есть и […]
Наблюдая, как кошка трепетно вылизывает своих котят и не отходит от них ни на шаг, трудно не спросить: а она их действительно любит? Мы, люди, склонны видеть в этом трогательную привязанность. Но если отбросить сентименты и посмотреть глазами биолога, развернется сложная, отточенная эволюцией программа выживания. Это не драма с нежностями, а четкий материнский инстинкт. Сразу […]
Это блюдо британской кухни — тот случай, когда еда хранит в себе целую историю. Пастуший пирог, несмотря на название, на самом деле представляет собой сочную запеканку из мясного фарша под шубой из нежнейшего картофельного пюре. Традиционно его готовили из баранины — ведь овец в Ирландии и Англии пасли испокон веков, и это мясо было самым […]
Помните то время, когда вязаная шапка была почти что униформой? Главным было не замерзнуть, удобство и практичность стояли на первом месте. Но времена меняются. Сегодня все больше женщин за 50 сознательно отказываются от привычных головных уборов. И дело тут не в моде или капризе, а в простом желании выглядеть ухоженно и элегантно. Почему же вязаная […]
Опытные огородники любят говорить, если уж сажать перец, то только тот, что толстостенный, сладкий и неприхотливый, как старый добрый резиновый сапог. Есть один сорт, который как самый честный труженик стабильно выдает урожай при любой погоде. Остальным что ни сезон — то новые претензии: то солнце слишком яркое, то дожди залили, то вообще «погода нелетная». А […]
Головоломки на перестановку спичек прекрасно развивают интеллект и тренируют пространственное мышление. Главный плюс таких задачек в том, что им можно уделять всего пару минут в день, а также решать, где угодно. Достаточно только вашего твердого решения. Дано неверное равенство из спичек: 9 – 8 + 1 = 8. Нужно переставить одну спичку, чтобы оно стало […]
В декабре мы все разделяемся на два лагеря. Одни обязательно покупают живую елку, которая пахнет хвоей и детством. Другие с радостью достают с антресолей коробку с искусственной красавицей — и не приходится убирать иголки после праздников! Если хотите прочувствовать настоящий Новый год, выбирайте русскую елочку. Но не спешите, на елочном базаре вам может понравиться строгая […]
Все помнят те самые котлеты из детства: нежные, воздушные и с хрустящей корочкой. Казалось бы, что может быть проще? Смешал фарш, слепил лепешки и на сковородку. Но на деле часто выходит сухая и плотная подошва. Чтобы они получились по-настоящему мягкими, пышными и сочными, надо знать несколько простых тонкостей. Хочешь пышности? Не ленитесь и прокрутите мясо […]