Этот холодец понравится всей семье: вкус не испортит даже покупная курица — три хитрости от повара
Поделимся рецептом холодца, который варится «неправильно», но получается душистым, крепким и с настоящим куриным вкусом. Секрет его приготовления в особом подходе к бройлерной курице. Как рассказала автор канала «В саду у Валентинки», ее рецепт — компромисс между деревенским холодцом и реалиями магазинной курицы. Получается вкусно, как в детстве. Из ингредиентов вам понадобятся 1,5-1,7 кг куриных […]