Многогранную русскую кухню любят во всем мире и, в частности, в Южной Корее. Блины, пельмени и борщ быстро нашли дорогу к азиатским сердцам. Но есть блюда, которые заграничные гурманы совершенно не понимают. Блогер Александр Снитовский перечислил такие блюда. И первым в списке, конечно же, идет холодец. Не все корейцы даже решаются его попробовать, их слишком […]
Автор канала «Паша Снег» развеял мифы о том, что только в СССР продавали настоящее пиво, а сейчас повсеместно на полках магазинов можно встретить порошковый напиток. Слухи о пиве из порошка ходят давно. Как выяснилось, оно действительно существует. Только это не совсем то, о чем говорят «конспирологи». По словам блогера, это высокотехнологичный продукт, который делают методом […]
Суп по-казачьи с лапшой отличается от привычной куриной лапши тем, что в него добавляют помидор, который придает блюду легкую кислинку во вкусе. Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» раскрыла секрет приготовления домашней лапши для этого супа, которая не разбухает даже на следующий день. В куриный бульон добавляем соль, лавровый лист и луковицу. Пока отваривается курица, […]
Активированный уголь применяют уже много лет во многих сферах — от медицины до экологии. Его можно встретить чуть ли не в каждой домашней аптечке. Однако есть случаи, когда он может нанести вред здоровью. Как рассказал автор канала «О здоровье: с медицинского на русский», чаще всего активированный уголь применяют при отравлениях или как противоядие при передозировке […]
В июне небесные энергии открывают уникальные «окна возможностей» для тех знаков зодиака, кто готов к внутренней трансформации. Кому ждать счастливых перемен, перечислил автор канала «PRO.Астрологию». Для весов энергетический фокус сместится на сферу партнерства и поиска внутренней гармонии. В июне их ждет качественное обновление связей. Появится возможность выйти из неудовлетворительных отношений или добиться более равноправного формата. […]
Стильно и красиво — это не всегда практично и удобно. Автор канала REMPLANNER перечислил дизайнерские тренды в кухне, которые уже потеряли свою актуальность. Дизайнеры часто заимствуют различные детали из мировых трендов, но для российских реалий далеко не все они подходят. Так, к примеру, американская барная стойка. В небольших кухнях (а таких большинство в наших квартирах) […]
Лето в самом разгаре, а значит пора готовить окрошку — идеальное блюдо для жарких дней. Чтобы разнообразить привычный рецепт, автор канала «INFOX.ru» добавляет в нее оригинальный компонент. Способов приготовить окрошку очень много (чего стоит многолетний спор о квасе и кефире). Но в этот раз, чтобы придать блюду изюминку и интересный вкус, рекомендуют добавить кильку в […]
Стоит добавить к гречке всего один продукт, и ее вкус изменится в лучшую сторону. Секретом идеального гарнира поделилась автор канала «Совет да еда». Такую гречку можно подавать не только как гарнир, но и как основное блюдо, добавив к ней овощной салат. На две порции достаточно половины стакана гречки (около 100 г). Заливаем ее в кастрюле […]
Люля-кебаб — жареный на открытом огне мясной фарш — популярен от Балкан до Ирана. Чтобы мясо не упало с шампура, при жарке надо следовать нескольким правилам, отмечает канал «Палочки для еды — рецепты». Они сохранят сочный вкус мяса и не дадут фаршу упасть на угли. Как правило, готовят блюдо из смеси баранины и говядины. Многие добавляют курдючный жир для сочности, а лук остается обязательным ингредиентом, причем он режется очень мелко […]
Вариантов приготовления картофеля в России много, но есть три особенных рецепта — с колбасками, ветчиной, курицей и грибами. Так полагает автор канала «Розовый баклажан». По его словам, картошка в России — основная еда. А рецепты, о которых он пишет, сформировались еще в годы Советского Союза. В первом случае картошку готовят с колбасой, во втором — […]