Как сделать пельмени легче: советы шеф-повара Астафьева
Оказывается, даже обычные пельмени можно превратить в нечто более легкое и интересное. Шеф-повар Глеб Астафьев поделился парой хитростей, как это сделать, пишут авторы портала Lenta.ru.
Интересное
Мужские именины 26 апреля: кого чествует церковный календарь
Завтрашний день в церковном календаре благоволит мужчинам — в Святцах на эту дату приходятся только мужские имена. Если в этот день родилась девочка, родителям обычно советуют не расстраиваться и просто выбрать имя из ближайших дат, чтобы у ребенка все равно был свой небесный покровитель, предлагают авторы портала «Бэби.ру».
Внутри виллы Дмитрия Диброва: дом-галерея с кинобассейном и студией
«Вилла Паулина» — это не просто загородный дом Дмитрия Диброва, а целая философия, растянувшаяся на 1100 квадратных метров. Здесь нет случайного декора: каждый метр в поселке «Успенские поляны» был заточен под комфорт и высокие технологии. Сейчас особняк ищет нового владельца — после развода супругов семейная идиллия в этих стенах закончилась, рассказывает автор канала «Анастасия BORSCH-TV».
Суп как вода? Ошибка при варке гороха, которую допускают все
И мясо хорошее, и горох разварился в кашу, а вкус у супа все равно плоский. Вроде все по рецепту, но той самой домашней наваристости и глубины нет. Как будто ешь просто подсоленную воду с горохом. Проблема обычно не в продуктах, а в том, как мы их варим. Большинство из нас привыкло: залил горох один раз и ждешь готовности. Оказывается, в этом и кроется подвох, уверяет Наталья Калнина.
Почему этот лабиринт обманывает даже внимательных людей
Перед вами лабиринт от Mixnews.lv: в самом центре застряла машина, а на выходе — четыре пути. Кажется, все просто: прищурился, проследил линию взглядом и нашел выход. Но не спешите.
Николай II: сколько на самом деле денег было у последнего императора
В советских учебниках Николай II застрял в образе «царя-бала»: бесконечные приемы, шампанское и бриллианты на фоне народной нищеты. Но если заглянуть в финансовые отчеты и дневники той поры, картинка получается куда тоньше и интереснее, пишет автор канала «История. А вы знали?».
Звезды призывают к спокойствию: гороскоп на завтра по знакам
Завтра звезды советуют включить режим тотального смирения. Не ввязывайтесь в чужие разборки, даже если вас будут активно тянуть на роль судьи или миротворца. Не рубите с плеча — сейчас важно просто сохранить спокойствие. Идеальный финал дня — запереться дома, выключить уведомления и выдохнуть, пишут «Хибины.ру».
Что пили на Руси до водки: забытые алкогольные напитки
Сегодня в России самым популярным алкогольным напитком по-прежнему остается пиво, за ним идут водка, вино и коньяк. Если посмотреть на статистику, объемы впечатляют — речь идет о миллиардах литров в год. И на этом фоне даже трудно представить, что всего пару веков назад вкусы были совсем другими. Тогда на Руси пили напитки, которые сегодня звучат почти как историческая редкость. Сейчас в моде «экзотика» вроде виски или текилы, хотя по сути это те же дистилляты из разного сырья. Но и у России когда-то был свой богатый алкогольный набор, пишет автор канала «ПИВКО И РЫБКА».
Быстрый сливочный суп с фаршем: сытно и за 30 минут
Этот суп — настоящая палочка-выручалочка, когда нужно быстро и сытно накормить семью, а в холодильнике всего 250 граммов фарша. Вроде бы простые продукты, но за счет сливок и сыра получается густо, наваристо и очень по-домашнему. Весь процесс вместе с нарезкой занимает от силы полчаса, пишет Наталья Калнина.
Польша сегодня: между Европой, традициями и экономическими перекосами
Польша — страна, где сочетаются европейская современность и довольно консервативные привычки, и это хорошо видно даже по бытовым деталям и экономике. Территория у страны немаленькая — более 300 тысяч квадратных километров, но жизнь и бизнес в основном сосредоточены вокруг крупных городов, таких как Варшава, Краков, Гданьск и Лодзь. Остальные регионы развиваются слабее, и это заметный перекос, пишет автор канала «Кризистан».