Как правильно точить ножи дома: ошибки, которые портят лезвие
Хороший нож на кухне начинаешь по-настоящему ценить только тогда, когда он перестает нормально резать. Многие хватаются за точилку при первых признаках затупления, хотя в большинстве случаев ножу нужна не полноценная заточка, а обычная правка.