Иногда самые удачные закуски получаются из продуктов, которые почти всегда есть под рукой. Несколько ломтиков хлеба, немного начинки — и готов завтрак, перекус или угощение для гостей, утверждает автор канала «Кулинарка».
Первый вариант готовится с консервированной горбушей. Для начинки понадобятся банка горбуши в собственном соку, два вареных яйца и пучок зеленого лука. Рыбу разминают вилкой, смешивают с измельченными яйцами и луком, а затем выкладывают на обжаренные ломтики батона. Получается сочно и очень сытно.
Не менее вкусными выходят бутерброды с луком и яйцом. Для них нужны 200-250 г батона, два вареных яйца, 60 г сыра, пучок зеленого лука, немного укропа, 1-2 столовые ложки майонеза, соль и перец. Начинку намазывают на поджаренный хлеб, и по вкусу такая закуска напоминает любимые многими пирожки с луком и яйцом.
Любителям горячих закусок стоит обратить внимание на бутерброд-пиццу. Для приготовления потребуются 6-8 кусочков батона, 100 г ветчины, 70 г сыра, один помидор, одно яйцо и столовая ложка майонеза. Все ингредиенты измельчают, смешивают, выкладывают на хлеб и запекают до румяной корочки. Получается ароматно, сытно и очень аппетитно.
Для праздничного стола подойдет вариант с крабовыми палочками. В список продуктов входят 200 г батона, 100 г крабовых палочек, 90 г сыра, один свежий огурец, две столовые ложки майонеза, зелень, соль и перец. Начинка получается яркой и сочной, а сами бутерброды выглядят нарядно даже без сложного оформления.
Все четыре рецепта объединяет одно важное достоинство — доступные продукты и минимум времени на приготовление. Именно поэтому такие бутерброды выручают и в обычный день, и тогда, когда гости уже стоят на пороге.
Бутерброды и различные намазки давно перестали быть просто быстрым перекусом. Сегодня даже из самых доступных продуктов можно приготовить закуску, которая по вкусу не уступит ресторанным блюдам. Интересными рецептами на каждый день ранее делился «ГлагоL».