Цены на икру лососевых в ходе начавшейся в России 1 июня путины достигли рекорда в 15 тыс. рублей за килограмм. Об этом 19 июня рассказал «Интерфаксу» руководитель информационного агентства по рыболовству Александр Савельев.
По его словам, по такой цене реализуется во Владивостоке свежая икра чавычи. Икру нерки и кижуча можно купить за 11,5 тыс. рублей, а икра горбуши обойдется в 8,5 тыс.
При этом данные японской газеты Minato Shimbun свидетельствуют, что розничная цена охлажденной соленой икры нерки на Аляске варьируется в диапазоне 19 800-29 800 иен за килограмм (8 980-13 516 рублей по курсу Банка России).
Цена прошлогодней икры упала до 1,8 тысячи рублей за кг. У продукта истекает срок хранения.
«ГлагоL» сообщал, что в июне 2025 года цены на свежую икру нерки поднимались до 9,5 тысячи рублей за килограмм. Эксперты тогда уточняли, что с учетом такого старта через полгода цена на продукт может вырасти еще на 50%.