Эксперт Олег Николаев опровергает представления о глобальном винном буме последних лет. Он напоминает, что в 1970–1980-х годах страны Нового Света — США, Австралия, Новая Зеландия, Чили — действительно демонстрировали взрывной рост, но сегодня ситуация принципиально иная.
В январе 2026 года стало очевидно, что производство вина в мире сейчас переживает тяжелый кризис. Объемы нераспроданных запасов оказались самыми высокими за последнее десятилетие. У пяти крупнейших производителей они оцениваются в сумму около $22 млрд, пишут «Известия«.
«Бума виноделия в глобальном масштабе сегодня действительно не существует. В том смысле, что в последние годы нет взрывных точек, которые сильно отражались бы на глобальной статистике в сторону роста», — заявил он СМИ2.
Ссылаясь на данные Международной организации виноградарства и виноделия (OIV) за 2024 год, Николаев обращает внимание, что мировые продажи вина (21,42 млрд литров) лишь незначительно превышают показатели 1961 года. При этом он проводит важную границу между виноделием и высокотехнологичными отраслями.
«Виноделие – это не выпуск айфонов и не строительство ветряных электростанций. Отрасль консервативная и не подверженная таким бурным всплескам. А что касается роста населения Земли за десятилетия, то, опять же, надо помнить, где именно оно растет, а где даже сокращается», — поясняет он.
Эксперт подчеркивает, что ключевая аудитория потребителей, особенно качественных вин, сконцентрирована отнюдь не в быстрорастущих странах Африки и Азии. Анализируя динамику с 2000 года, Николаев выделяет три разнонаправленных тренда по данным OIV.
«Производство вина за это время имело пики и спады, но в целом сократилось, хоть и не слишком драматично. <…> Потребление за 25 лет не выросло, даже чуть сократилось. А вот график экспорта вин – это линия с небольшим, но стабильным подъемом», — отмечает он.
Николаев также связывает глобальную просадку, начавшуюся с 2018 года, с политикой Китая. По его словам, период активного государственного стимулирования внутреннего виноделия, который длился 15 лет, сменился сначала стагнацией, а затем и снижением потребления виноградных вин в КНР.
Что касается России, эксперт фиксирует впечатляющие цифры по итогам 2025 года: рекордный рост производства виноградных вин (370 млн литров, плюс 13,6%). При незначительном падении розничных продаж (-3,3%) доля вина в общей структуре продаж алкоголя выросла до 38,8%, а доля отечественной продукции достигла примерно 62%. Однако Николаев призывает не торопиться с выводами.
«Не надо спешить объявлять Россию тихой гаванью в бушующем винном океане. Вся эта хорошая статистика – эффект низкой базы в сочетании с серьезными мерами государственного стимулирования».
Для наглядности эксперт приводит сравнение с ведущими винодельческими державами: на каждого россиянина производится вина почти в 21 раз меньше, чем во Франции, и почти в 29 раз меньше, чем в Италии. Тем не менее он смотрит в будущее с осторожным оптимизмом, заявляя, что собственные возможности страны пока реализованы далеко не полностью.
Ранее эксперт Николаев объяснил, почему в России выросли цены на вино. По словам эксперта, это связано с повышением акцизов, писал ранее «ГлагоL».