Пользоваться микроволновкой кажется проще простого: поставил еду, нажал кнопку и подождал пару минут. Но именно из-за привычных ошибок техника нередко выходит из строя. Причем некоторые из них могут закончиться не только поломкой, но и неприятными последствиями.
Одна из самых распространенных ошибок — разогревать целые яйца. Неважно, в скорлупе они или уже очищены. Если желток остается целым, внутри быстро растет давление, и яйцо может взорваться. Иногда это происходит уже после нагрева, когда его достают или разрезают. Чтобы избежать такой неприятности, желток нужно заранее проколоть вилкой. Это правило касается и перепелиных яиц, отмечает Дзен-канал Pochinka_blog.
Не вся пластиковая посуда подходит для микроволновки. Если на контейнере нет отметки «microwave safe» или специального значка, использовать его не стоит. Особенно это касается одноразовой упаковки, старых пластиковых мисок, а также баночек из-под сметаны, йогурта и других продуктов. При нагреве такой пластик может разрушаться и выделять нежелательные вещества. Намного безопаснее использовать стеклянную или керамическую посуду без металлического декора либо специальные контейнеры для микроволновых печей.
Еще одна ошибка — ставить внутрь закрытые емкости. Банки с крышками, термосы или контейнеры с герметичным уплотнением при нагреве становятся опасными из-за растущего давления. Если нужно разогреть суп или другое блюдо, лучше накрыть его специальным колпаком с отверстиями или бумажным полотенцем.
Неожиданно, но осторожнее стоит быть и с острым перцем. Во время нагрева капсаицин испаряется и остается внутри камеры. После открытия дверцы можно получить настоящее облако раздражающих веществ. Результат — слезы, кашель и сильное жжение в глазах. Если другого варианта нет, открывайте дверцу медленно и не стойте прямо перед ней.
Мало кто знает, что проблемы способен создать и обычный виноград. Во время нагрева отдельные ягоды могут вызывать микровспышки, которые повреждают внутреннее покрытие микроволновки. Похожий эффект иногда возникает с помидорами черри, сливами и другими небольшими плодами с плотной кожицей. Их лучше разрезать перед разогревом.
Не подходят для микроволновки и красивые тарелки с золотой или серебряной каймой. Металлический декор вызывает искры, а со временем может повредить внутреннюю поверхность прибора. Если сомневаетесь, подходит ли посуда для нагрева, есть простой способ проверить. Поставьте рядом с ней стакан воды и включите микроволновку на несколько секунд. Если сама посуда заметно нагрелась или появились искры, пользоваться ею нельзя.
Для ежедневного использования лучше выбирать обычное стекло без рисунков, белую керамику без декоративных элементов, специальные пластиковые контейнеры с маркировкой и бумажную посуду, предназначенную для нагрева.
Во многих случаях микроволновка выходит из строя не из-за заводского брака, а из-за неправильной эксплуатации. Поэтому перед разогревом лучше лишний раз убедиться, что выбранная посуда или продукт действительно подходят для такого способа приготовления.
Ранее «ГлагоL» рассказал, как вернуть блеск пожелтевшему пластику на микроволновке. Этот простой способ займет всего пару минут.