Примерно 4% проверенных вин в России оказались подделками или не соответствуют заявленным характеристикам. Об этом рассказал глава Роскачества Максим Протасов.
Речь идет о так называемом «невине» — продукции, в которую добавили посторонние ингредиенты или сделали из другого сырья, но продают как вино. Из 782 образцов, исследованных в 2025 году, требованиям не соответствовали около 4%, отметил Протасов в интервью РИА Новости.
Протасов пояснил, что эксперты смотрят не только на откровенные фальсификаты, но и на дефекты из-за технологических ошибок. Одна из частых проблем — бракованная пробка. Химические вещества из нее попадают в напиток, и появляется неприятный привкус. Еще одна причина — плохая герметичность. Вино контактирует с кислородом, портится и приобретает кислый вкус.
Глава Роскачества подчеркнул, что даже хорошее вино можно испортить нарушениями на производстве.
Ранее эксперт СМИ2 объяснил, почему в стране выросли цены на вино. По словам Олега Николаева, на это прежде всего повлияло повышение акцизов, писал ранее «ГлагоL».