Крупные клубни картофеля зависят не только от сорта и погоды. В течение сезона растениям нужны питание, влага и хороший уход. В качестве одной из простых подкормок используют смесь золы, горчицы и йода.
Для сухой смеси берут золу и горчичный порошок. На одну лунку понадобится две столовые ложки золы и одна чайная ложка горчицы. Компоненты смешивают с землей на глубине 12–15 см, отмечает канал «Идеальный огород».
Золу используют как источник калия. Горчичный порошок применяют при выращивании картофеля, в том числе для защиты от некоторых вредителей. Йод добавляют уже в жидкую подкормку.
Специалисты Россельхозцентра отмечают, что картофель действительно хорошо реагирует на внесение древесной золы: она содержит калий, бор, марганец и другие микроэлементы. При этом специалисты подчеркивают, что картофелю особенно важно полноценное питание в период клубнеобразования, а избыток отдельных элементов может, наоборот, навредить урожаю.
Картофель высаживают рядами примерно через 65 см, между лунками оставляют около 60 см. Растениям нужно достаточно места для развития.
Через 15 дней после появления всходов можно провести вторую подкормку. Для этого в 10 литрах теплой воды разводят полстакана золы, чайную ложку горчицы и 10 капель йода. Раствор оставляют на 12 часов в тени.
Под каждый куст выливают около половины литра смеси. Делать это лучше вечером, направляя раствор под корень и стараясь не попадать на листья. После полива почву рыхлят. При посадке стоит дождаться, когда земля прогреется до 10–12 градусов на глубине около 10 см.
Уход за картофелем на этом не заканчивается. Первый раз растения окучивают, когда они вырастают примерно до 15 см, второй — при высоте около 25 см. Землю подгребают с двух сторон, формируя широкую гряду.
После дождя почву рыхлят, особенно если на поверхности появилась корка. В сухую погоду рыхление помогает дольше сохранить влагу. Сорняки между рядами регулярно убирают.
Количество поливов зависит от погоды. В засуху картофелю может потребоваться около трех литров воды на куст раз в неделю. При нормальной погоде особое внимание поливу уделяют во время цветения.
Почву для посадки готовят еще осенью. Ее перекапывают на глубину штыка лопаты и убирают корни сорняков. Если земля кислая, используют доломитовую муку — около 400 граммов на квадратный метр.
Посадочный картофель примерно за три недели до высадки достают из погреба. Клубни раскладывают в светлом месте при температуре около 15 градусов. К посадке на них должны появиться крепкие зеленые ростки длиной 1–2 см.
Примерно за 12 дней до уборки ботву срезают, оставляя около 10 см над землей. После этого клубни успевают набрать вес, а их кожура становится плотнее.
Для хранения выбирают сухой картофель без повреждений. В погребе желательно поддерживать температуру около 4 градусов и влажность не выше 85%.
На результат сильно влияют погода, состояние почвы и особенности сорта. Для такого способа выращивания лучше подходят сорта среднего срока созревания: они успевают полностью сформировать клубни и набрать вес, писал ранее «ГлагоL».