Во второй половине 2026 года усилится явление Эль-Ниньо, что спровоцирует аномальную жару, нарушит привычный режим выпадения осадков и создаст риски для урожая кофе и какао во всем мире. Об этом сообщил портал Nst.com.
Эль-Ниньо — периодическое потепление температуры поверхности моря в восточной части Тихого океана, вызванное ослаблением пассатов. Оно происходит естественным образом каждые два-семь лет и обычно длится до года. Обычно оно вызывает засуху в таких регионах, как Южная и Юго-Восточная Азия, Австралия и Южная Африка, и приводит к обильным осадкам в других, включая южные части Южной Америки и США.
Национальное управление океанических и атмосферных исследований США объявило о начале Эль-Ниньо в середине июня. По данным специалистов, погодные условия, вероятно, будут усиливаться с высокой вероятностью очень сильного или «супер-Эль-Ниньо» в 2027 году.
Засуха, жара или избыточные дожди станут ударом для фермеров, которые уже борются с резким ростом цен на удобрения и дизельное топливо, спровоцированным американо-израильской войной против Ирана.
По данным инвестиционной компании WisdomTree, каждый сильный Эль-Ниньо за последние 55 лет приводил к снижению урожая какао. В 2024 году из-за явления погодные условия изменились, и Западная Африка пострадала от сильной жары и необычно сухих и сильных ветров харматан, из-за чего ослабленные грибком деревья сбросили урожай.
Около половины мирового производства какао-бобов приходится на Кот-д’Ивуар и Гану. Эквадор является третьей по величине страной в мире и обычно испытывает избыток осадков во время эпизодов Эль-Ниньо. При этом цены на какао почти утроились в 2024 году после неурожая в Западной Африке.
Явление вызывает проблемы и для кофе. Во Вьетнам и Индонезию, где растет кофе сорта робуста, оно приносит жару и снижает количество осадков. В итоге неблагоприятные погодные условия влияют на эти две страны, на долю которых приходится около 50 процентов мирового производства робусты, в период развития урожая.
Для кофе арабика, почти половина которого выращивается в Бразилии, влияние Эль-Ниньо более тонкое. Повышение температуры может предотвратить опасные зимние заморозки, но в долгосрочной перспективе Эль-Ниньо обычно приносит засуху и жару в кофейные регионы Бразилии в четвертом квартале года, когда формируется следующий урожай, что может негативно сказаться на производстве в 2027 году.
В октябре 2025 года цены на зерновой кофе обновили исторический максимум, они достигли $4,351 за фунт в ходе торгов на бирже в Нью-Йорке, сообщал «ГлагоL». Главным фактором роста специалисты назвали плохую погоду в Бразилии.